って事で、
炉ばた大将 炙家
の掃除を始めちゃいました
大体、月２～３回の使用。そんなに使ってないのに結構汚れてました
金タワシで
ゴシゴシガシガシ．．．ゴシゴシガシガシ．．．
頑固なこびり付きや焦げ付きと一緒に、若干塗装も取れちゃったりしましたが
何とかキレイになりました
さて．．．．と、
元に戻せるかしら？？？
ま、そんなことは後で考えるとして
久々の記事なんで、道具の紹介でも
まずは、
炉ばた大将 炙家 本体です
網焼き＆串焼きの１台２役
●本体サイズ／395（幅）×198（奥行）×117（高さ）mm ●重量／約2.2kg ●カラー／チタンメタリック
●材質／本体：スチール(耐熱塗装)、網焼ユニット：ステンレス、串焼きステー：スチール(クロムメッキ
加工）、バーナー：スチール（クロムメッキ加工）、受け皿：スチール（ホーロー加工） ●ガス消費量／
169g/h※1 ●連続燃焼時間／約90分※2 ●点火方式／圧電点火方式 ●安全装置／圧力感知安全
装置他 ●容器着脱方式／マグネット方式 ●使用ガス：イワタニカセットガス
※1 気温20～25℃のとき、30分間のガス消費量を1時間に換算したもの
※2 気温20～25℃のとき、強火連続燃焼にてカセットガスを使い切るまでの実測値
何といっても炭を熾す手間いらずなのが最大のポイント
遠赤外線で本格炉端焼きが楽しめますよ
イワタニ産業(Iwatani)
炉ばた大将「炙家」
さて、今やこの 炉ばた大将 炙家 に欠かせないのがコチラ
炉ばた大将 炙家 専用グリル
◇◇◇抜群の蓄熱量で美味しく焼けます。◇◇◇
丹念に黒皮を除去し、更に研磨して仕上げた美しいグリルです。
イワタニの「炉ばた大将DX」「炉ばた大将 炙家 」ぴったりサイズグリルです。
替え網購入よりお得です。 鉄板グリル寸法 [ 182×282mm ]
★「炉ばた大将」本体に6.0mm厚グリルをセットすると上面がフラット
ご自宅で気軽にろばた焼き。
6.0mm厚鉄板グリルの蓄熱量により焼き焼きした
肉・魚介類・野菜はジワァ～～と食材が焼きあがり、
スーパーで買ってきたとは思えない味になっちゃいます
ウチの親父もお気に入りなんです（笑）
網焼き、串焼き、グリル焼き．．．ときたら、最後はやっぱり
炉ばた大将 炙家 専用鉄板
◇◇◇抜群の蓄熱量で美味しく焼けます。◇◇◇
丹念に黒皮を除去し、更に研磨して仕上げた美しい鉄板です。
イワタニの「炉ばた大将DX」「炉ばた大将 炙家 」「大たこ焼き器」に
ぴったりサイズの鉄板です。 鉄板寸法 [ ２１０×３１５mm ]
◇標準の「炉ばた大将」のセットでは網焼きのみの使用ですが、
鉄板を使うことによりお好み焼やステーキが手軽に楽しめます。
ホットプレートとの明らかな味の違いを、是非鉄板でお試しくださいませ。
ご自宅で気軽にろばた焼き。
「炉ばた大将」鉄板には、「炉ばた大将」本体に載せた際に上部への
放熱効果を高める専用の五徳（無料）が付いてきます。
チャーハン！ 焼きそば！ お好み焼き！ ステーキ！！
この１枚で色んな鉄板焼きができちゃいます
グリル同様こちらも6.0mm厚。
蓄熱効果で素早く、美味しく料理が出来上がります
この
炉ばた大将 炙家 専用グリル と
炉ばた大将 炙家 専用鉄板 。
イワタニ産業(Iwatani)さんの製品ではありません
かと言って、ナチュラムさんでも扱っておりません
お隣は滋賀県の
『鉄板工房』M.M.Factoryさん製作のオリジナルなのです
『鉄板工房』M.M.FactoryさんのHPは
コチラ
『鉄板工房』M.M.Factoryスタッフさんのブログは
コチラ
『鉄板工房』M.M.Factory
炉ばた大将炙家専用6.0mm厚グリル
『鉄板工房』M.M.Factory
炉ばた大将炙家専用6.0mm厚鉄板
実はボク、『鉄板工房』M.M.Factory さんの製品をもう１個持ってます
カセットコンロ専用鉄板
こちらは、な・なんと！
9.0mm厚
先のお花見キャンプの際に、鉄板工房さんから
「イベントに使って下さい」 と
２品いただいた内の１品です
じゃんけん大会でボクの奥様が見事ゲットしちゃったんですよねぇ～
みんなゴメンね！ 幹事なのにゴメンねゴメンね～！！「
鉄板工房さん！ ありがとうございました
『鉄板工房』M.M.Factory
カセットコンロ専用9.0mm厚鉄板
おっと！ 忘れちゃいけないのが．．．コレ
『鉄板工房』M.M.Factory さんでは、購入したグリル・鉄板に
刻印を入れてもらえます
もちろん有料ですよ
これで世界にひとつだけのアイテムを手にする訳ですね．．．ハイ
刻印加工の詳細については
コチラ
『 炉ばた大将 炙家 』本体だけでも、「 使える 」アイテムですが、
グリル＆鉄板も加えると料理の幅が広がります
僕自身、使ってみて、食べてみて、また周りの友人や家族の反応から
「買って良かった！」と大満足しています
鉄板工房さんのHPにあるように、まさに 一生もの！ 孫の代までも使えるアイテムです
まぁたん